ČJA 5

425      vál (2670)

válek (2671)

1    M         vál — val

válek

deska (válací deska 72, 73)

prkno

nudlbret (-pret)

2                 V názvech desky na válení těsta lze lišit dva typy pojmenování. Jsou to jednak názvy terminologické: vál (od slovesa válet), s obměnami hláskové a slovotvorné povahy, a nudlbret (z něm. Nudelbrett ‚deska na nudle‘), jednak neterminologické výrazy deskaprkno. K lexikální diferenci deska × prkno srov. ČJA 1, 190 prkno.

3                 Pojmenování vál je ve městech v Čechách téměř výlučné, na Moravě je jeho výskyt řidší. Hlásková varianta val se vyskytuje v jzč. oblasti (většinou jako dubletní), ojediněle je doloženo i z Moravy a Slezska.

Ostatní pojmenování se omezují na moravská města: nudlbret, válek (sporadicky) a též označení deska/prkno.


4    deska, prkno  v sled. významu 0

val  v sled. významu 0

 

vál  SSJČ

válek  váľok sloven.


7                 Položka zaměřená na názvy pro válek, tj. válcovitý nástroj na válení těsta, vykazuje pouze diferenci dvou slovotvorných obměn válek × váleček, které SSJČ obě hodnotí jako spisovné.

Ve městech na celém zkoumaném území je běžná podoba váleček a zejména na Moravě a ve Slezsku je s ní většinou v dubletě i varianta válek; ta byla v Čechách zapisována jen na okrajích, a to v Pošumaví a také na východě Čech.

Fi