122 škvarek (521)

1    M         škvarek (čvarek 106, 107, švarek 306)

škfarka 818, 819, 81

(v)oškvarek

šperka — špyrka

2                 Mapa zachycuje zeměpisné rozložení nářečních výrazů pro škvarek, tj. spečený zbytek po vyškvaření sádla. Výzkum byl zaměřen na diference slovotvorné povahy, kromě nich však byl zjištěn i okrajový rozdíl lexikální (škvarek × šperka).

Výraz šperka mívá ve Slezsku též význam ,slanina, výslužka z vepřových hodů‘. Týž výraz (v pl. formě) se dokládá i z centrálního úseku střm. nář. a z Holešovska a Vsetínska, tam však znamená jen ,výslužka z vepřových hodů‘.

3                 Proti většinovému pojmenování škvarek vystupují dva velké areály jeho slovotvorné varianty oškvarek. První se nachází v již. Čechách (po Příbram, Benešov a Ledeč nad Sázavou), druhý ve vých. polovině Moravy a v již. části Slezska. Výraz škvarek, shodný se spis. jazykem, má tendenci šířit se i do oblasti s tradičním slovem oškvarek, na Moravě však jen do městské mluvy, zvl. ml. generace.

Na celém severním okraji slezských nářečí byla zaznamenána podoba shodující se v rodě s polštinou škvarka f.

Na malém území vých. od řeky Ostravice se vyskytuje slovo šperka (Frýdecko-Místecko), dál k východu v podobě špyrka.